Fruchtbetont, rund & nicht so schwer!
Die per Hand gelesenen Trauben für den St. Laurent werden entrappt und vergären in offenen Behältern. Wie immer bei Bischel's kommen die natürlichen Hefen zum Einsatz. Der 12-monatige Ausbau in älteren, großen Holzfässern macht den Wein angenehm rund und erhält die frischen kirschig-beerigen Aromen.
Wird am besten bei 16-18 °C getrunken.
WEITERE INFORMATIONEN
- Stil: Rotwein
- Zuckergehalt: Trocken
- Verschluss: Schraubverschluss
- Rebsorte: Saint Laurent
- Weinbau: Konventionell
- Gärung: Wilde Hefen
- Weinreifung: Holzfass
- Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
ANGABEN ZUR LEBENSMITTELKENNUNG
- Wein aus: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Enthält: Sulfite
- Vegan: Ja
- Gutsabfüllung: Weingut Bischel, Sonnenhof 15, 55437 Appenheim, Deutschland
